材料(20cm中空活底模):
牛奶60克,植物油80克,南瓜泥150克,盐1-2克,低筋面粉100克,蛋黄6
蛋白6,细砂糖60克
材料(20cm中空活底模):
牛奶60克,植物油80克,南瓜泥150克,盐1-2克,低筋面粉100克,蛋黄6
蛋白6,细砂糖60克
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问题 1: 制作南瓜戚风蛋糕需要哪些主要材料?
回答: 主要材料包括牛奶60克、植物油80克、南瓜泥150克、盐1-2克、低筋面粉100克、蛋黄6个、蛋白6个和细砂糖60克。
问题 2: 南瓜戚风蛋糕的模具尺寸是多少?
回答: 需要使用20cm的中空活底模具。
问题 3: 南瓜泥在配方中的用量是多少?
回答: 南瓜泥的用量是150克。
问题 4: 配方中需要用到多少蛋黄和蛋白?
回答: 需要6个蛋黄和6个蛋白。
问题 5: 细砂糖的用量是多少?
回答: 细砂糖的用量是60克。
问题 6: 低筋面粉的用量是多少?
回答: 低筋面粉的用量是100克。
问题 7: 配方中是否需要添加盐?
回答: 是的,需要添加1-2克盐。
问题 8: 植物油和牛奶的用量分别是多少?
回答: 植物油的用量是80克,牛奶的用量是60克。
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